«A promoção do cabrito transmontano e do borrego terrincho é a principal novidade da feira Terra Flor, apresentada ontem, que vai decorrer de 13 a 16 de Julho, em Vila Flor. O azeite continua rei e senhor neste certame dedicado aos produtos e sabores da região, mas o vinho, a fruta, e os produtos hortícolas ocupam também uma boa parte da montra.
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A Terra Flor vai custar 220 mil euros e terá 170 expositores, sendo que 60 deles são produtores locais que vão ficar instalados numa tenda específica. Lá, poderão ser encontrados azeite, vinho, queijo, mel, frutos secos e as frutas e as hortícolas do vale da Vilariça.
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Mas a grande atracção será o restaurante Terra Flor, aberto ao público, mas com inscrições limitadas, onde será possível degustar variados pratos confeccionados exclusivamente com cabrito transmontano, borrego terrincho, frutas da Vilariça e outros produtos do concelho.
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Seminários
A organização do certame voltou a apostar na realização de seminários dedicados, nomeadamente, aos sectores da olivicultura e da vitivinicultura.
No dia 13 de Julho, será abordada a Política de Desenvolvimento Rural para o período entre 2007 e 2013.
A 14, estarão em debate os novos desafios para a olivicultura e azeite em Trás-os-Montes e Alto Douro.
A 15, serão discutidas as perspectivas de futuro para a Viticultura no Douro Superior.»
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